Tydens die jongste personeelkookklasse, wat deur lede van die OOV gereël word, het personeel geleer hoe om verskeie Japannese en Italiaanse geregte te kook.
Vir die Japannese klas, twee Japannese ouers het vrywillig aangebied om te leer hoe om soesji en miso-sop te maak. Ons het soesji-rys gemaak en toe 'n groot verskeidenheid bestanddele gebruik om verskeie soesji-rolletjies te maak (lemur) en temaki (handrolletjies). Toe het ons 'n miso-sop gemaak wat baie smaaklike groente ingesluit het.
Vir die Italiaanse klas het die ma van ons bewaarder vrywillig aangebied om ons te leer hoe om vars orecchiette-pasta, pasta carbonara en tiramisu te maak.
Dit was wonderlik om ervaring op te doen met die maak van al hierdie wonderlike kos, en nog beter om dit te kon eet! Die interessantste deel was egter die besprekings oor ons kultuur en om te leer oor die ervarings wat die ouers gehad het toe hulle hul nuwe lewens in Frankryk begin het!
Internasionale Skool 
