8am untuk 4pm

Isnin hingga Jumaat

Pemilih generik
Padanan tepat sahaja
Cari dalam tajuk
Cari dalam kandungan
Pemilih Jenis Siaran
Cari dalam siaran
Cari dalam halaman
Tapis mengikut Kategori
Tahun Persekolahan 2021–2022
Tahun Persekolahan 2022-2023
Tahun Persekolahan 2023-2024

Kelas Memasak Kakitangan

Guru dan ibu bapa bergambar sebelum kelas memasak bermula

PIBG sekali lagi membantu menganjurkan kelas memasak untuk kakitangan bagi mengumpul wang untuk aktiviti dan acara sekolah. 2 kelas pertama tahun ini memberi tumpuan kepada memasak masakan tradisional Portugis dan Cina.

Kelas memasak Portugis didedikasikan untuk ikan kod, ikan yang benar-benar menguasai masakan Portugis. Di Portugal orang mengatakan terdapat 1000 cara untuk memasak ikan kod dan ia adalah benar. Ikan kod sangat jarang dimakan segar di Portugal, jadi kami menggunakan ikan kod masin yang sebelum ini telah dihidratkan selama 2 hari.

Kami menyediakan ikan kod dalam dua cara berbeza: Bacalhau à Brás and Bacalhau com natas (cod dengan krim).
Anda memulakan kedua-dua hidangan dengan menggoreng ikan kod yang dicincang dalam beberapa bawang dan daun bawang. Kemudian, jika anda menambah perlawanan (batang kentang goreng) dan telur, anda dapat Bacalhau di Brás. Jika anda menambah beberapa bechamel dan krim, anda mendapat Bacalhau com natas. Kedua-duanya adalah makanan keselesaan yang lazat dan biasa di setiap rumah Portugis.

Kelas masakan Cina tertumpu kepada pembuatan ladu. Kami membuat 2 jenis ladu: udang dan daging babi. Kami mengetahui bahawa komposisi ladu sangat peribadi dan berubah dari rantau ke rantau. Kami juga mempelajari pelbagai teknik untuk melipat dan menutup ladu.

Kedua-dua kelas itu sangat menyeronokkan dan makanan yang kami buat adalah lazat. Kami semua sangat menantikan beberapa kelas yang dirancang seterusnya!

Ruangan komen telah ditutup.

Jangan sekali-kali terlepas siaran! Untuk melanggan ringkasan mingguan item berita kami, berikan alamat e-mel anda di bawah.



Translate »