La semaine du goût (degustacijų savaitė) yra savaitės trukmės renginys, kurį Prancūzijos mokyklos organizuoja kiekvienais metais spalio mėnesį. Ta savaitė yra proga švęsti ir sužinoti apie daugelį maisto aspektų.
9 ir 10 klasių mokiniai šiemet daugiausia dėmesio skyrė šokoladui. Prancūzų kalbos pamokose jie aiškinosi, ką žino apie kakavą: jos kilmę, istoriją, kaip ji auginama, kaip ji paverčiama šokoladu, kaip naudojama. Vykdydami verslo pamoką jie domėjosi sąžininga prekyba, o moksle jiems buvo parodyta, kaip grūdinti šokoladą.
Spalio 19 d., ketvirtadienį, visi mokiniai keliavo į Tain l'Hermitage į cité du chocolat Valrhona. Jie dalyvavo seminare, kuriame išmoko gaminti „praliné“ ir apžiūrėjo muziejų. Tačiau geriausia buvo ragauti visų rūšių šokoladą. Skanus!
1, 2, 3 ir 4 klasės mokiniai spalio 16 d. išvyko į mokomąjį ūkį (ferme pédagogique et solidaire) Ecully mieste netoli Liono. Šis ūkis tiekia ekologišką maistą ir įdarbina profesinės reintegracijos žmones. Kiekvieną trečiadienį ji parduoda savo gaminius visuomenei.
Šis ūkis priima mokyklas ir turi didelį kambarį, kuriame mokoma apie daržoves ir jų augimą, apie ekologišką maistą, taip pat apie medų ir bites. Buvome mokomi apie bičių avilius, medų ir ragavome dvi skirtingas medaus partijas. Buvo labai skanu.
Tačiau pagrindinis tikslas buvo pasivaikščioti po sodus ir paragauti daržovių. Sužinojome apie ekologiško maisto auginimą, kaip biologinė įvairovė yra būtina sveikam augimui ir stebėjome, kaip sėklos tampa gėlėmis, o paskui vaisiais. Kalbėjomės apie daržovių įvairovę ir padarėme išvadą, kad kartais valgome vaisius, kartais šaknis, o kartais – lapus. Mokiniams patiko šviežio agurko skonis. Vieni lapai buvo labai kartūs, o kiti – skanūs!
Apgalvojome, kad vaisiai skiriasi nuo daržovių, nes auga ant medžių, tačiau kai kuriose daržovėse taip pat yra sėklų, pavyzdžiui, vaisiuose, o apdulkinus vabzdžius jie išauga iš gėlių po apdulkinimo.
Taip pat atradome, kad daržoves galima auginti vandenyje, o ne žemėje. Nors tai senovinė technika, ji laikoma nauju būdu ūkininkauti. Tam tikra augalija vandens viduje naudojama kaip filtrai, siekiant užtikrinti, kad vanduo nepablogėtų.
Visas tas grynas oras mus išalko, todėl prieš grįždami į mokyklą papietavome vietoje. Tai buvo puikus būdas išnaudoti saulėtą spalio mėnesio orą!
Apskritai tai buvo puiki savaitė. Žemiau galite pamatyti kai kurių veiklų nuotraukas.
Tarptautinė mokykla 
