Á nýjustu matreiðslunámskeiðum starfsmanna, sem skipulögð eru af meðlimum PFS, lærði starfsfólk að elda ýmsa japanska og ítalska rétti.
Fyrir japanska bekkinn, tveir Japanskir foreldrar buðu sig fram til að kenna hvernig á að búa til sushi og misósúpu. Við gerðum sushi hrísgrjón og notuðum síðan mikið úrval af hráefnum til að búa til ýmsar sushi rúllur (Maki) Og þema (handrúllur). Síðan gerðum við misósúpu sem innihélt nóg af bragðgóðu grænmeti.
Fyrir ítalska bekkinn bauð móðir forráðamanns okkar sig fram til að kenna okkur að búa til ferskt orecchiette pasta, pasta carbonara og tiramisu.
Það var frábært að fá reynslu af því að búa til allan þennan ótrúlega mat og enn betra að geta borðað hann! Áhugaverðasti hlutinn voru þó umræðurnar um menningu okkar og að læra um reynsluna sem foreldrarnir höfðu þegar þeir byrjuðu nýtt líf í Frakklandi!
International School 
