La semaine du goût (טייסטינג וואָך) איז אַ וואָך-לאַנג געשעעניש אַז פראנצויזיש שולן אָרגאַניזירן יעדער יאָר אין אקטאבער. די וואָך איז אַ געלעגנהייט צו פייַערן און לערנען וועגן פילע אַספּעקץ פון עסנוואַרג.
די סטודענטן פון גראַד 9 און 10 האָבן זיך דעם יאָר פאָוקיסט אויף שאָקאָלאַד. אין זייער פראנצויזיש לעקציעס, זיי האָבן בריינדסטאָרם וואָס זיי געוואוסט וועגן קאַקאַאָ: זייַן אָריגינס, זייַן געשיכטע, ווי עס איז קאַלטאַווייטאַד, ווי עס איז פארוואנדלען אין שאָקאָלאַד, ווי עס איז געניצט. ווי אַ טייל פון זייער געשעפט לעקציע, זיי געקוקט אין פאַירטראַדע, און אין וויסנשאַפֿט, זיי זענען געוויזן ווי צו טעמפּערער שאָקאָלאַד.
דאָנערשטיק, דעם 19טן אָקטאָבער, זײַנען די סטודענטן אַלע געפֿאָרן קיין טײַן ל'הערמיטאַגע צו דער טשאָקלאַט-סיטה וואַלרהאָנאַ. זיי האָבן זיך באַטייליקט אין אַ וואַרשטאַט, וווּ זיי האָבן זיך אויסגעלערנט ווי אַזוי צו מאַכן "פּראַליניע" און באַקומען אַ דורכפֿאַל אינעם מוזיי. אבער דער בעסטער טייל איז געווען טייסטינג אַלע די פאַרשידענע טייפּס פון שאָקאָלאַד. יאַמי!
די גראַדעס 1, 2, 3 און 4 זענען געגאנגען צו אַ בילדונגקרייז פאַרם (ferme pédagogique et solidaire) אין עקולי לעבן ליאָן אויף 16 אקטאבער. דער פאַרם גיט אָרגאַניק עסנוואַרג און ימפּלויז מענטשן אין פאַכמאַן ריינטאַגריישאַן. עס סעלז זייַן פּראָדוקטן יעדער מיטוואך צו דעם ציבור.
די פאַרם באַגריסן שולן און האט אַ גרויס פּלאַץ ווו זיי לערנען וועגן וועדזשטאַבאַלז און זייער וווּקס, וועגן אָרגאַניק עסנוואַרג און אויך וועגן האָניק און ביז. מיר זענען געלערנט וועגן בין כייווז, האָניק און פארזוכט צוויי פאַרשידענע באַטשאַז פון האָניק. עס איז געווען געשמאַק.
אבער דער הויפּט ציל איז געווען צו גיין אַרום די גאַרדענס און געשמאַק עטלעכע וועדזשטאַבאַלז. מיר געלערנט וועגן גראָוינג אָרגאַניק עסנוואַרג, ווי בייאָודייווערסאַטי איז יקערדיק פֿאַר געזונט גראָוינג און מיר באמערקט ווי זאמען ווערן בלומען און פרוכט. מיר האבן גערעדט וועגן די פארשיידנקייט פון גרינס, און ארויסגענומען, אז אמאל עסן מיר די פרוכט, אמאל די שורש און אנדערע מאל די בלאַט. די תּלמידים האָבן ליב געהאַט דעם טעם פֿון פֿרישן וגערקע. עטלעכע פון די בלעטער זענען זייער ביטער, בשעת אנדערע זענען געשמאַק!
מיר האָבן זיך אָפּגעשפּיגלט אויף דעם פאַקט אַז פירות זענען אַנדערש פון וועדזשטאַבאַלז ווייַל זיי וואַקסן אויף ביימער אָבער עטלעכע וועדזשטאַבאַלז אויך האָבן זאמען אין זיי, ווי פרוכט, און וואַקסן פון בלומען נאָך זיי זענען באַשטויבונג, דאַנק צו באַשטויבנדיק ינסעקץ.
מיר אויך דיסקאַווערד אַז עס איז מעגלעך צו וואַקסן וועדזשטאַבאַלז אין וואַסער אַנשטאָט פון באָדן. כאָטש עס איז אַן אלטע טעכניק, עס איז געהאלטן אַ נייַע וועג צו פאַרם. עטלעכע וועדזשאַטיישאַן ין די וואַסער איז געניצט ווי פילטערס צו מאַכן זיכער אַז די וואַסער איז נישט שלעכט.
אַלע אַז פריש לופט האט אונדז הונגעריק, אַזוי מיר האָבן לאָנטש אויף דעם פּלאַץ איידער געגאנגען צוריק צו שולע. עס איז געווען אַ פייַן וועג צו מאַכן די מערסט פון די זוניק אקטאבער וועטער!
עס איז געווען אַ גרויס וואָך קוילעלדיק. איר קענען זען פאָטאָס פון עטלעכע פון די אַקטיוויטעטן אונטן.
אינטערנאַציאָנאַלער שולע 
