Дар курсҳои охирини ошпазии кормандон, ки аз ҷониби аъзоёни ПТА ташкил карда мешавад, кормандон тарзи пухтани таомҳои гуногуни ҷопонӣ ва итолиёвиро омӯхтанд.
Барои синфи Ҷопон, ду Волидони ҷопонӣ ихтиёрӣ карданд, ки тарзи тайёр кардани шӯрбои суши ва мисоро омӯзонанд. Мо биринҷи суши тайёр кардем, сипас барои тайёр кардани ролҳои гуногуни суши (макуис) ва темаки (ролҳои дастӣ). Баъд мо шӯрбои мисо кардем, ки дар он сабзавоти болаззат фаровон буд.
Барои синфи итолиёвӣ, модари нигаҳбони мо ихтиёрӣ кард, ки ба мо тарзи тайёр кардани макаронҳои тару тоза, карбонара макарон ва тирамисуро омӯзонад.
Таҷрибаи тайёр кардани ин ғизои аҷиб ва ҳатто беҳтар хӯрдани он хеле хуб буд! Бо вуҷуди ин, қисми ҷолибтарин ин муҳокимаҳо дар бораи фарҳанги мо ва омӯхтани таҷрибаҳое буд, ки волидон ҳангоми оғози ҳаёти нави худ дар Фаронса доштанд!