Kursevi japanskog i italijanskog kuvanja

Tokom najnovijih kurseva kuvanja za osoblje, koje organizuju članovi PTA, osoblje je naučilo da kuva razna japanska i italijanska jela.

Za klasu japanskog, dva Japanski roditelji su se dobrovoljno javili da nauče kako da prave suši i miso supu. Napravili smo rižu za suši, a zatim koristili veliki izbor sastojaka za izradu raznih suši rolnica (lemur) i temaki (ručne rolnice). Zatim smo napravili miso supu koja je uključivala dosta ukusnog povrća.

Za čas italijanskog, majka našeg čuvara se dobrovoljno javila da nas nauči kako napraviti svježu pastu orecchiette, pastu carbonara i tiramisu.

Bilo je sjajno steći iskustvo u pravljenju ove nevjerovatne hrane, a još bolje što sam je mogao jesti! Najzanimljiviji dio, međutim, bili su razgovori o našoj kulturi i učenje o iskustvima roditelja kada su započeli svoj novi život u Francuskoj!