La semaine du goût (ta'm ko'rish haftasi) har yili oktyabr oyida frantsuz maktablari o'tkazadigan bir haftalik tadbirdir. Bu hafta bayramni nishonlash va oziq-ovqatning ko'p jihatlarini o'rganish imkoniyatidir.
9 va 10-sinf o'quvchilari bu yil shokoladga e'tibor berishdi. Fransuz tili darslarida ular kakao haqida bilganlarini: uning kelib chiqishi, tarixi, qanday etishtirilishi, shokoladga aylanishi, qanday ishlatilishi haqida fikr almashdi. Biznes darslarining bir qismi sifatida ular adolatli savdoni ko'rib chiqdilar va fanda ularga shokoladni qanday pishirish kerakligini ko'rsatdilar.
19 oktyabr payshanba kuni barcha talabalar Tain l'Ermitajga, cité du chocolat Valrhona shahriga sayohat qilishdi. Ular seminarda ishtirok etib, “pralin” yasashni o‘rgandilar va muzeyga ekskursiya qilishdi. Lekin eng yaxshi tomoni shokoladning barcha turlarini tatib ko'rish edi. Mazali!
1, 2, 3 va 4-sinflar 16 oktyabr kuni Lion yaqinidagi Ekulli shahridagi ta’lim fermasiga (ferme pédagogique et solidaire) borishdi. Ushbu ferma organik oziq-ovqat bilan ta'minlaydi va odamlarni professional reintegratsiyada ish bilan ta'minlaydi. U o'z mahsulotlarini har chorshanba kuni aholiga sotadi.
Ushbu ferma maktablarni qabul qiladi va katta xonaga ega bo'lib, ularda sabzavotlar va ularning o'sishi, organik oziq-ovqat, shuningdek, asal va asalarilar haqida dars beradi. Bizga asalari uyalari, asal haqida o'rgatishdi va asalning ikki xil partiyasini tatib ko'rdilar. U shirin ekan.
Lekin asosiy maqsad bog'larni aylanib chiqish va sabzavotlardan tatib ko'rish edi. Biz organik oziq-ovqat yetishtirish, biologik xilma-xillik sog'lom o'sish uchun qanchalik muhimligini bilib oldik va urug'larning gul, keyin mevaga aylanishini kuzatdik. Biz sabzavotlarning xilma-xilligi haqida gaplashdik va biz ba'zida mevani, ba'zida ildizini va boshqa vaqt bargini iste'mol qilishimiz haqida xulosa qildik. Talabalarga yangi bodringning ta'mi yoqdi. Barglarning ba'zilari juda achchiq edi, boshqalari esa mazali edi!
Biz mevalarning sabzavotlardan farq qilishi, chunki ular daraxtlarda o'sishi haqida fikr yuritdik, lekin ba'zi sabzavotlarda ham mevalar kabi urug'lar bor va changlatuvchi hasharotlar tufayli changlanganidan keyin gullardan o'sadi.
Sabzavotlarni tuproq o‘rniga suvda etishtirish mumkinligini ham aniqladik. Bu qadimiy texnika bo'lsa-da, dehqonchilikning yangi usuli hisoblanadi. Suv ichidagi ba'zi o'simliklar suvning yomonlashmasligiga ishonch hosil qilish uchun filtr sifatida ishlatiladi.
Bu toza havo bizni och qoldirdi, shuning uchun maktabga qaytishdan oldin biz tushlik qildik. Bu quyoshli oktyabr ob-havosidan unumli foydalanishning yaxshi usuli edi!
Umuman olganda, ajoyib hafta bo'ldi. Quyida ba'zi tadbirlarning fotosuratlarini ko'rishingiz mumkin.
Xalqaro maktab 
