Током најновијих часова кувања за особље, које организују чланови ПТА, особље је научило да кува разна јапанска и италијанска јела.
За класу јапанског, два Јапански родитељи су се добровољно јавили да науче како да праве суши и мисо супу. Направили смо суши пиринач, а затим користили велики избор састојака за прављење разних суши ролница (маки) и темаки (ручне ролне). Затим смо направили мисо супу која је укључивала доста укусног поврћа.
За час италијанског, мајка нашег чувара се добровољно пријавила да нас научи како да правимо свежу пасту орецхиетте, пасту царбонара и тирамису.
Било је сјајно стећи искуство у прављењу ове невероватне хране, а још боље што сам је могао јести! Најзанимљивији део, међутим, били су разговори о нашој култури и учење о искуствима родитеља када су започели свој нови живот у Француској!