ПТА поново помаже да се организују часови кувања за особље како би се прикупио новац за школске активности и догађаје. Прва 2 часа ове године била су усмерена на кување традиционалних португалских и кинеских јела.
Час португалског кувања био је посвећен бакалара, риби која заиста влада португалском кухињом. У Португалу људи кажу да постоји 1000 начина да се кува бакалар и то је истина. Бакалар се у Португалу веома ретко једе свеж, тако да смо користили сољени бакалар који је претходно био хидриран 2 дана.
Бакалар смо припремили на два различита начина: Бацалхау а Брас Бацалхау цом натас (бакалар са кајмаком).
Оба јела почињете тако што ћете на мало лука и празилука пржити исецкани бакалар. Затим, ако додате шибице (штапићи од прженог кромпира) и јаја, добијате Бацалхау у Брасу. Ако додате мало бешамела и кајмака, добијате Бацалхау цом натас. Они су и укусна и уобичајена храна за удобност у сваком португалском дому.
Час кинеског кувања се фокусирао на прављење кнедли. Направили смо 2 врсте кнедли: шкампе и свињетину. Сазнали смо да је састав кнедли веома лични и да се мења од региона до региона. Научили смо и разне технике савијања и затварања кнедли.
Оба часа су била веома забавна, а храна коју смо правили била је укусна. Сви се веома радујемо следећим планираним часовима!
Међународна школа 
