La semaine du goût (java e shijimit) është një ngjarje njëjavore që shkollat franceze organizojnë çdo vit në tetor. Ajo javë është një mundësi për të festuar dhe mësuar rreth shumë aspekteve të ushqimit.
Nxënësit e klasës 9 dhe 10 u fokusuan te çokollata këtë vit. Në mësimet e tyre të frëngjishtes, ata studiuan atë që dinin për kakaon: origjinën, historinë e saj, si kultivohet, si shndërrohet në çokollatë, si përdoret. Si pjesë e mësimit të tyre të biznesit, ata shikuan tregtinë e drejtë dhe në shkencë, atyre iu tregua se si të kalitnin çokollatën.
Të enjten më 19 tetor, studentët udhëtuan të gjithë për në Tain l'Hermitage në cité du chocolat Valrhona. Ata morën pjesë në një seminar ku mësuan se si të bënin "praliné" dhe arritën të vizitojnë muzeun. Por pjesa më e mirë ishte shijimi i të gjitha llojeve të ndryshme të çokollatës. E shijshme!
Klasat 1, 2, 3 dhe 4 shkuan në një fermë arsimore (ferme pédagogique et solidaire) në Ecully pranë Lionit më 16 tetor. Kjo fermë ofron ushqim organik dhe punëson njerëz në riintegrim profesional. Ajo shet produktet e saj çdo të mërkurë për publikun.
Kjo fermë mirëpret shkollat dhe ka një dhomë të madhe ku ata mësojnë për perimet dhe rritjen e tyre, për ushqimin organik dhe gjithashtu për mjaltin dhe bletët. Na mësuan për kosheret e bletëve, mjaltin dhe shijuam dy tufa të ndryshme mjalti. Ishte e shijshme.
Por qëllimi kryesor ishte të shëtiste nëpër kopshte dhe të shijonte disa perime. Mësuam për rritjen e ushqimit organik, se si biodiversiteti është thelbësor për një rritje të shëndetshme dhe vëzhguam se si farat bëhen lule dhe pastaj fruta. Ne folëm për shumëllojshmërinë e perimeve dhe konkluduam se herë hamë frutin, herë rrënjën dhe herë të tjera gjethen. Nxënësve u pëlqente shija e kastravecit të freskët. Disa nga gjethet ishin shumë të hidhura, ndërsa të tjerat ishin të shijshme!
Ne reflektuam për faktin se frutat janë të ndryshëm nga perimet, sepse ato rriten në pemë, por disa perime kanë edhe fara në to, si frutat, dhe rriten nga lulet pasi ato pjalmohen, falë insekteve pjalmuese.
Ne zbuluam gjithashtu se është e mundur të rriten perime në ujë në vend të tokës. Edhe pse është një teknikë e lashtë, ajo konsiderohet një mënyrë e re e bujqësisë. Disa bimësi brenda ujit përdoren si filtra për t'u siguruar që uji të mos shkojë keq.
I gjithë ai ajër i pastër na bëri të uritur, kështu që hëngrëm drekë në vend para se të ktheheshim në shkollë. Ishte një mënyrë e mirë për të shfrytëzuar sa më shumë motin me diell të tetorit!
Ishte një javë e shkëlqyer në përgjithësi. Më poshtë mund të shihni foto të disa prej aktiviteteve.
Shkolla Ndërkombëtare 
