La semaine du goût (teden degustacij) je enotedenski dogodek, ki ga francoske šole organizirajo vsako leto oktobra. Ta teden je priložnost za praznovanje in spoznavanje številnih vidikov hrane.
Učenci 9. in 10. razreda so se letos osredotočili na čokolado. Pri pouku francoščine so razmišljali o tem, kaj vedo o kakavu: njegovem izvoru, zgodovini, kako se goji, kako se predeluje v čokolado, kako se uporablja. V okviru poslovne lekcije so se poglobili v pravično trgovino, pri naravoslovju pa so jim pokazali, kako kaliti čokolado.
V četrtek, 19. oktobra, so vsi učenci odpotovali v Tain l'Hermitage v cité du chocolat Valrhona. Udeležili so se delavnice, kjer so se naučili izdelovati pralineje in si ogledali muzej. Najboljši del pa je bilo okušanje vseh različnih vrst čokolade. Okusno!
Učenci 1., 2., 3. in 4. razreda so 16. oktobra odšli na izobraževalno kmetijo (ferme pédagogique et solidaire) v Ecully blizu Lyona. Ta kmetija zagotavlja ekološko pridelano hrano in zaposluje ljudi za poklicno reintegracijo. Svoje izdelke vsako sredo prodaja javnosti.
Ta kmetija sprejema šole in ima veliko sobo, kjer poučujejo o zelenjavi in njeni pridelavi, o ekološki hrani ter tudi o medu in čebelah. Poučili smo se o čebeljih panjih, medu in poskusili dve različni seriji medu. Bilo je slastno.
A glavni namen je bil sprehod po vrtovih in pokušina zelenjave. Spoznali smo pridelavo ekološke hrane, kako je biotska raznovrstnost bistvenega pomena za zdravo rast in opazovali smo, kako semena postanejo rože in nato plodovi. Pogovarjali smo se o raznolikosti zelenjave in ugotovili, da včasih uživamo plod, včasih korenino in drugič list. Dijakom je bil všeč okus sveže kumare. Nekateri listi so bili zelo grenki, drugi pa okusni!
Razmišljali smo o dejstvu, da se sadje razlikuje od zelenjave, ker raste na drevesih, vendar ima nekatera zelenjava v sebi tudi semena, tako kot sadje, in zraste iz cvetov, potem ko so oprašeni, zahvaljujoč žuželkam opraševalcem.
Ugotovili smo tudi, da je mogoče zelenjavo gojiti v vodi namesto v zemlji. Čeprav gre za starodavno tehniko, velja za nov način kmetovanja. Nekatera rastlinja v vodi se uporabljajo kot filtri, da se voda ne pokvari.
Zaradi vsega tega svežega zraka smo bili lačni, zato smo imeli kosilo na mestu, preden smo se vrnili v šolo. Lepo je bilo izkoristiti sončno oktobrsko vreme!
Na splošno je bil to odličen teden. Spodaj si lahko ogledate fotografije nekaterih aktivnosti.
Mednarodna šola 
