PTA ponovno pomaga pri organizaciji kuharskih tečajev za osebje, da bi zbrali denar za šolske dejavnosti in dogodke. Prva 2 razreda sta se letos osredotočila na kuhanje tradicionalnih portugalskih in kitajskih jedi.
Tečaj portugalske kuhinje je bil posvečen polenovki, ribi, ki resnično kraljuje portugalski kuhinji. Na Portugalskem ljudje pravijo, da obstaja 1000 načinov kuhanja trske in res je. Trsko na Portugalskem zelo redko uživajo svežo, zato smo uporabili nasoljeno trsko, ki je bila predhodno hidrirana 2 dni.
Bakalar smo pripravili na dva različna načina: Bacalhau à Brás in Bacalhau com natas (polenovka s smetano).
Obe jedi začnete tako, da na čebuli in poru prepražite nastrgano polenovko. Potem, če dodate tekme (ocvrte krompirjeve palčke) in jajca, dobite Bacalhau v Brásu. Če dodate malo bešamela in smetane, dobite Bacalhau com natas. So okusna in običajna udobna hrana v vsakem portugalskem domu.
Kitajski kuharski tečaj se je osredotočil na pripravo cmokov. Naredili smo 2 vrsti cmokov: s kozicami in svinjino. Izvedeli smo, da je sestava cmokov zelo osebna in se spreminja od regije do regije. Naučili smo se tudi različnih tehnik zgibanja in zapiranja cmokov.
Obe uri sta bili zelo zabavni in hrana, ki smo jo pripravljali, je bila okusna. Vsi se zelo veselimo naslednjih nekaj načrtovanih predavanj!
Mednarodna šola 
