PTA opäť pomáha organizovať kurzy varenia pre zamestnancov s cieľom získať peniaze na školské aktivity a podujatia. Prvé 2 triedy boli tento rok zamerané na varenie tradičných portugalských a čínskych jedál.
Kurz portugalského varenia bol venovaný treske, rybe, ktorá skutočne vládne portugalskej kuchyni. V Portugalsku ľudia hovoria, že existuje 1000 spôsobov varenia tresky a je to pravda. Treska sa v Portugalsku veľmi zriedka konzumuje čerstvá, takže sme použili solenú tresku, ktorá bola predtým hydratovaná 2 dni.
Tresku sme pripravili dvoma rôznymi spôsobmi: Bacalhau à Brás a Bacalhau com natas (treska so smotanou).
Obe jedlá začnete opražením nastrúhanej tresky na cibuli a póre. Potom, ak pridáte zápasy (vyprážané zemiakové tyčinky) a vajcia, dostanete Bacalhau v meste Brás. Ak pridáte trochu bešamelu a smotany, dostanete Bacalhau com natas. Sú lahodným a pravidelným pohodlným jedlom v každom portugalskom dome.
Kurz čínskeho varenia bol zameraný na výrobu knedlí. Urobili sme 2 druhy knedlíkov: krevetové a bravčové. Dozvedeli sme sa, že zloženie halušiek je veľmi osobné a mení sa región od regiónu. Naučili sme sa tiež rôzne techniky skladania a zatvárania halušiek.
Obe hodiny boli veľmi zábavné a jedlá, ktoré sme pripravili, boli chutné. Všetci sa už veľmi tešíme na ďalšie plánované hodiny!
Medzinárodná škola 
