La semaine du goût (Degustatiounswoch) ass e Wochelaang Event, dee franséisch Schoulen all Joer am Oktober organiséieren. Dës Woch ass eng Geleeënheet fir vill Aspekter vum Iessen ze feieren an ze léieren.
D'Schüler vun de 9 an 10er hunn dëst Joer op de Schockela konzentréiert. Si hunn an hire franséische Coursë gebrainstorméiert, wat se iwwer Kakao woussten: säin Urspronk, seng Geschicht, wéi en ugebaut gëtt, wéi en a Schockela ëmgewandelt gëtt, wéi et benotzt gëtt. Am Kader vun hirer Geschäftslektioun hu si sech op Fairtrade ugekuckt, an an der Wëssenschaft krute si gewisen, wéi ee Schockela temperéiert.
En Donneschdeg 19. Oktober sinn d'Schüler all op Tain l'Hermitage an d'Cité du Chocolat Valrhona gereest. Si hunn un engem Workshop deelgeholl, wou si geléiert hunn, wéi een "Praliné" mécht an de Musée besicht hunn. Awer déi bescht Deel war all déi verschidden Zorte vu Schockela schmaachen. Lecker!
D’Graden 1, 2, 3 a 4 sinn de 16. Oktober zu Ecully bei Lyon op en edukativ Bauerenhaff (ferme pédagogique et solidaire) gaangen. Dëse Bauerenhaff liwwert Bio-Liewensmëttel a beschäftegt Leit an der professioneller Reintegratioun. Et verkeeft seng Produkter all Mëttwoch un de Public.
Dëse Bauerenhaff empfänkt d'Schoulen an huet e grousse Sall, wou se iwwer Geméis an hire Wuesstem léieren, iwwer Bio-Liewensmëttel an och iwwer Hunneg a Bienen. Mir goufen iwwer Beienhiewen, Hunneg geléiert an hunn zwee verschidde Chargen Hunneg geschmaacht. Et war lecker.
Mee den Haaptzil war et ronderëm d'Gäert ze trëppelen an e bësse Geméis ze schmaachen. Mir hu geléiert iwwer d'Bio-Liewensmëttel wuessen, wéi d'Biodiversitéit essentiell ass fir e gesonde Wuesstum a mir hunn observéiert wéi d'Somen Blummen dann Uebst ginn. Mir hunn iwwer d'Diversitéit vu Geméis geschwat, an ofgeleet datt mir heiansdo d'Fruucht iessen, mol d'Wurzel an aner mol d'Blat. D'Schüler hunn de Goût vu frësche Gurken gär. E puer vun de Blieder ware ganz batter, anerer waren lecker!
Mir hunn iwwer d'Tatsaach reflektéiert datt d'Uebst anescht wéi d'Geméis sinn, well se op Beem wuessen, awer e puer Geméis hunn och Somen an hinnen, wéi Uebst, a wuessen aus Blummen nodeems se pollinéiert sinn, dank pollinéierenden Insekten.
Mir hunn och entdeckt datt et méiglech ass Geméis am Waasser amplaz am Buedem ze wuessen. Och wann et eng antik Technik ass, gëtt et als en neie Wee fir Bauerenhaff ugesinn. Verschidde Vegetatioun am Waasser gëtt als Filter benotzt fir sécherzestellen datt d'Waasser net schlecht geet.
All déi frësch Loft huet eis hongereg gemaach, also hu mir Mëttegiessen um Site giess, ier mer zréck an d'Schoul gaangen sinn. Et war e flotte Wee fir dat sonnegt Oktoberwieder dat Bescht ze maachen!
Et war eng super Woch allgemeng. Dir kënnt Fotoen vun e puer vun den Aktivitéiten ënnert gesinn.
International School 
