ಪಿಟಿಎ ಸದಸ್ಯರು ಆಯೋಜಿಸಿದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಅಡುಗೆ ತರಗತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಬ್ಬಂದಿ ವಿವಿಧ ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿತರು.
ಜಪಾನಿನ ವರ್ಗಕ್ಕೆ, ಎರಡು ಜಪಾನಿನ ಪೋಷಕರು ಸುಶಿ ಮತ್ತು ಮಿಸೊ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಸಲು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತರಾದರು. ನಾವು ಸುಶಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನಂತರ ವಿವಿಧ ಸುಶಿ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ (ಮಕಿ) ಮತ್ತು ತೆಮಾಕಿ (ಕೈ ರೋಲ್ಗಳು). ನಂತರ ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಿಸೊ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಇಟಾಲಿಯನ್ ವರ್ಗಕ್ಕಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಪಾಲಕರ ತಾಯಿಯು ತಾಜಾ ಒರೆಚಿಯೆಟ್ ಪಾಸ್ಟಾ, ಪಾಸ್ಟಾ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ ಮತ್ತು ಟಿರಾಮಿಸುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಮಗೆ ಕಲಿಸಲು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತರಾದರು.
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅದ್ಭುತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅನುಭವವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ! ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಾಗವೆಂದರೆ, ನಮ್ಮ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕರು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಹೊಸ ಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅವರ ಅನುಭವಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುವುದು!
ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಶಾಲೆ 
