პერსონალის კულინარიის უახლესი გაკვეთილების დროს, რომელსაც აწყობენ PTA-ს წევრები, თანამშრომლებმა ისწავლეს სხვადასხვა იაპონური და იტალიური კერძების მომზადება.
იაპონური კლასისთვის, ორი იაპონელი მშობლები ნებაყოფლობით ასწავლიდნენ სუშის და მისოს სუპის მომზადებას. ჩვენ გავაკეთეთ სუშის ბრინჯი, შემდეგ გამოვიყენეთ მრავალფეროვანი ინგრედიენტები სხვადასხვა სუშის რულეტების დასამზადებლად (მაკიზი) და თემკი (ხელის რულონები). შემდეგ გავაკეთეთ მისოს წვნიანი, რომელშიც უამრავი გემრიელი ბოსტნეული იყო.
იტალიური კლასისთვის, ჩვენი მეურვის დედა მოხალისედ გაგვეცა და გვასწავლა ახალი ორეჩიეტის მაკარონის, მაკარონის კარბონარას და ტირამისუს დამზადება.
მშვენიერი იყო ამ საოცარი საკვების მომზადების გამოცდილების მიღება და კიდევ უკეთესი იყო მისი ჭამის შესაძლებლობა! თუმცა, ყველაზე საინტერესო ნაწილი იყო დისკუსიები ჩვენი კულტურის შესახებ და გაეცანი იმ გამოცდილების შესახებ, რაც მშობლებს ჰქონდათ, როდესაც მათ ახალი ცხოვრება დაიწყეს საფრანგეთში!