PTA ले एक पटक फेरि विद्यालय गतिविधि र कार्यक्रमहरूको लागि पैसा उठाउन कर्मचारीहरूको लागि खाना पकाउने कक्षाहरू व्यवस्थित गर्न मद्दत गर्दैछ। यस वर्षको पहिलो २ कक्षाहरू परम्परागत पोर्तुगाली र चिनियाँ परिकारहरू पकाउनमा केन्द्रित थिए।
पोर्चुगाली खाना पकाउने वर्ग कोडलाई समर्पित थियो, माछा जसले वास्तवमा पोर्तुगाली खानामा शासन गर्दछ। पोर्चुगलमा मानिसहरूले कोड पकाउने 1000 तरिकाहरू छन् र यो सत्य हो। पोर्चुगलमा कड एकदमै दुर्लभ रूपमा ताजा खाइन्छ, त्यसैले हामीले नुनिलो कोड प्रयोग गरिरहेका थियौं जुन पहिले 2 दिनको लागि हाइड्रेटेड थियो।
हामीले कोडलाई दुई फरक तरिकामा तयार गर्यौं: Bacalhau à Brás र बाकलहाउ कम नटास (क्रिम संग कोड)।
तपाईंले केही प्याज र लीकमा टुक्रा गरिएको कोड फ्राइ गरेर दुबै भाँडाहरू सुरु गर्नुहुन्छ। त्यसपछि, यदि तपाइँ थप्नुहोस् खेलहरू (फ्राइड आलु स्टिकहरू) र अण्डा, तपाईंले पाउनु हुन्छ Brás मा Bacalhau। यदि तपाइँ केहि bechamel र क्रीम थप्नुभयो भने, तपाइँ पाउनुहुन्छ बाकलहाउ कम नटास। तिनीहरू प्रत्येक पोर्तुगाली घरमा स्वादिष्ट र नियमित आरामदायी खाना हुन्।
चिनियाँ खाना पकाउने वर्गले डम्पल बनाउनमा ध्यान केन्द्रित गर्यो। हामीले 2 प्रकारका पकौडाहरू बनायौं: झिंगा र पोर्क। हामीले सिकेका थियौं कि पकौडाको संरचना धेरै व्यक्तिगत छ र क्षेत्र अनुसार परिवर्तन हुन्छ। हामीले पकौलाहरू फोल्ड गर्ने र बन्द गर्ने विभिन्न प्रविधिहरू पनि सिक्यौं।
दुबै कक्षाहरू धेरै रमाइलो थिए र हामीले बनाएका खानाहरू स्वादिष्ट थिए। हामी सबै आगामी केही योजनाबद्ध कक्षाहरूको लागि धेरै उत्सुक छौं!
अन्तर्राष्ट्रिय विद्यालय 
