ला सेमेन डू गोट (चखने का सप्ताह) एक सप्ताह तक चलने वाला कार्यक्रम है जिसे फ्रांसीसी स्कूल हर साल अक्टूबर में आयोजित करते हैं। वह सप्ताह भोजन के कई पहलुओं का जश्न मनाने और उनके बारे में जानने का अवसर है।
इस वर्ष कक्षा 9 और 10 के छात्रों ने चॉकलेट पर ध्यान केंद्रित किया। अपने फ्रांसीसी पाठों में, उन्होंने इस बात पर मंथन किया कि वे कोको के बारे में क्या जानते हैं: इसकी उत्पत्ति, इसका इतिहास, इसकी खेती कैसे की जाती है, इसे चॉकलेट में कैसे बदला जाता है, इसका उपयोग कैसे किया जाता है। अपने व्यावसायिक पाठ के भाग के रूप में, उन्होंने निष्पक्ष व्यापार पर ध्यान दिया, और विज्ञान में, उन्हें दिखाया गया कि चॉकलेट को तड़का कैसे लगाया जाता है।
गुरुवार 19 अक्टूबर को, सभी छात्रों ने टैन एल'हर्मिटेज से सिटे डू चॉकलेट वालरोना की यात्रा की। उन्होंने एक कार्यशाला में भाग लिया जहाँ उन्होंने "प्रालिन" बनाना सीखा और संग्रहालय का दौरा किया। लेकिन सबसे अच्छी बात सभी अलग-अलग प्रकार की चॉकलेट का स्वाद चखना था। स्वादिष्ट!
ग्रेड 1, 2, 3 और 4 16 अक्टूबर को ल्योन के पास एकुली में एक शैक्षिक फार्म (फ़र्मे पेडागोगिक एट सोलिडेयर) में गए। यह फार्म जैविक भोजन प्रदान करता है और लोगों को पेशेवर पुनर्एकीकरण में रोजगार देता है। यह प्रत्येक बुधवार को जनता को अपने उत्पाद बेचता है।
यह फार्म स्कूलों का स्वागत करता है और इसमें एक बड़ा कमरा है जहां वे सब्जियों और उनकी वृद्धि, जैविक भोजन और शहद और मधुमक्खियों के बारे में पढ़ाते हैं। हमें मधुमक्खी के छत्ते, शहद के बारे में सिखाया गया और शहद के दो अलग-अलग बैचों का स्वाद चखा गया। यह बहुत स्वादिष्ट था।
लेकिन मुख्य उद्देश्य बगीचों में घूमना और कुछ सब्जियों का स्वाद लेना था। हमने जैविक भोजन उगाने के बारे में सीखा, स्वस्थ विकास के लिए जैव विविधता कैसे आवश्यक है और हमने देखा कि कैसे बीज फूल और फिर फल बनते हैं। हमने सब्जियों की विविधता के बारे में बात की और निष्कर्ष निकाला कि कभी-कभी हम फल खाते हैं, कभी-कभी जड़ और कभी-कभी पत्तियाँ। ताजा खीरे का स्वाद विद्यार्थियों को बहुत पसंद आया। कुछ पत्तियाँ बहुत कड़वी थीं, जबकि कुछ स्वादिष्ट थीं!
हमने इस तथ्य पर विचार किया कि फल सब्जियों से भिन्न होते हैं क्योंकि वे पेड़ों पर उगते हैं लेकिन कुछ सब्जियों में फलों की तरह बीज भी होते हैं, और परागण करने वाले कीड़ों के कारण परागण के बाद फूलों से उगते हैं।
हमने यह भी पता लगाया कि मिट्टी के बजाय पानी में सब्जियां उगाना संभव है। हालाँकि यह एक प्राचीन तकनीक है, लेकिन इसे खेती करने का एक नया तरीका माना जाता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि पानी खराब न हो, पानी के अंदर कुछ वनस्पतियों का उपयोग फिल्टर के रूप में किया जाता है।
उस ताजी हवा से हमें भूख लग गई, इसलिए हमने स्कूल वापस जाने से पहले वहीं पर दोपहर का भोजन किया। अक्टूबर के धूप वाले मौसम का अधिकतम लाभ उठाने का यह एक अच्छा तरीका था!
कुल मिलाकर यह एक शानदार सप्ताह था। आप नीचे कुछ गतिविधियों की तस्वीरें देख सकते हैं।
अंतर्राष्ट्रीय विद्यालय 
