የጃፓን እና የጣሊያን ምግብ ማብሰል ክፍሎች

በPTA አባላት በተዘጋጁት የቅርብ ጊዜ የሰራተኞች የምግብ ዝግጅት ክፍሎች፣ ሰራተኞቹ የተለያዩ የጃፓን እና የጣሊያን ምግቦችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ተምረዋል።

ለጃፓን ክፍል, ሁለት የጃፓን ወላጆች ሱሺ እና ሚሶ ሾርባን እንዴት እንደሚሠሩ ለማስተማር በፈቃደኝነት ሰጡ። የሱሺ ሩዝ ሠራን፣ ከዚያም የተለያዩ የሱሺ ጥቅልሎችን ለመሥራት ብዙ ዓይነት ንጥረ ነገሮችን ተጠቀምን (ዝንጀሮ መሰል) እና ተማኪ (የእጅ ጥቅልሎች). ከዚያም ብዙ ጣፋጭ አትክልቶችን ያካተተ ሚሶ ሾርባ አዘጋጀን.

ለጣሊያን ክፍል የኛ አሳዳጊ እናት ትኩስ የኦሬክዬት ፓስታ፣ ፓስታ ካርቦናራ እና ቲራሚሱ እንዴት እንደሚሰራ እኛን ለማስተማር ፈቃደኛ ሆነች።

ይህን ሁሉ አስደናቂ ምግብ በመስራት ልምድ ማግኘቱ እና እሱን መብላት መቻል እንኳን ጥሩ ነበር! በጣም የሚያስደንቀው ነገር ግን ስለ ባህላችን የተደረገው ውይይት እና ወላጆች አዲስ ሕይወታቸውን በፈረንሳይ ሲጀምሩ ስላጋጠሟቸው ተሞክሮዎች መማር ነበር!