I whai waahi nga matua me nga kaiako ki te tiri i tetahi wahanga o te 'Galette des Rois' tuku iho hei whakanui i te Epiphany. Ia tau, ko te galette des rois – ko te tikanga 'keke o nga kingi', ka mahia e nga kaipokepoke me nga paati puta noa i te motu hei tohu i tenei hui motuhake. Kei roto i ia o nga kareti he 'fève' he taonga whakapaipai ranei. Ko te tangata i waimarie ki te whai i te fève i roto i tana poro, ka karaunatia hei Kingi, hei Kuini ranei.