PTA 再次幫助為員工組織烹飪班,以便為學校活動和活動籌集資金。 今年前兩節課的重點是烹飪傳統的葡萄牙菜和中國菜。
葡萄牙烹飪課專門介紹鱈魚,這種魚是葡萄牙美食的主宰。 在葡萄牙,人們說有 1000 種烹飪鱈魚的方法,這是真的。 在葡萄牙很少吃新鮮的鱈魚,所以我們使用的是預先水化 2 天的鹹鱈魚。
我們以兩種不同的方式準備鱈魚: BacalhauàBrás 和 Bacalhau com natas (奶油鱈魚)。
兩道菜的開胃菜都是在洋蔥和韭菜中煎鱈魚絲。 然後,如果你添加 火柴 (炸土豆條)和雞蛋,你得到 Bacalhau 在胸罩。 如果你添加一些調味醬和奶油,你會得到 Bacalhau com natas. 在每個葡萄牙家庭中,它們都是美味和常規的舒適食物。
中國烹飪課的重點是餃子的製作。 我們做了兩種餃子:蝦餃和豬肉餃子。 我們了解到餃子的成分非常個性化,並且因地區而異。 我們還學習了各種包餃子的技巧。
兩節課都很有趣,我們做的食物也很美味。 我們都非常期待接下來的幾節計劃課程!