PTA 再次帮助为员工组织烹饪班,以便为学校活动和活动筹集资金。 今年前两节课的重点是烹饪传统的葡萄牙菜和中国菜。
葡萄牙烹饪课专门介绍鳕鱼,这种鱼是葡萄牙美食的主宰。 在葡萄牙,人们说有 1000 种烹饪鳕鱼的方法,这是真的。 在葡萄牙很少吃新鲜的鳕鱼,所以我们使用的是预先水化 2 天的咸鳕鱼。
我们以两种不同的方式准备鳕鱼: 鳕鱼 à Bras 和 Bacalhau com natas (奶油鳕鱼)。
两道菜的开胃菜都是在洋葱和韭菜中煎鳕鱼丝。 然后,如果你添加 火柴 (炸土豆条)和鸡蛋,你得到 布拉斯的 Bacalhau。 如果你添加一些调味酱和奶油,你会得到 Bacalhau com natas. 在每个葡萄牙家庭中,它们都是美味和常规的舒适食物。
中国烹饪课的重点是饺子的制作。 我们做了两种饺子:虾饺和猪肉饺子。 我们了解到饺子的成分非常个性化,并且因地区而异。 我们还学习了各种包饺子的技巧。
两节课都很有趣,我们做的食物也很美味。 我们都非常期待接下来的几节计划课程!