PTA உறுப்பினர்களால் ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட சமீபத்திய ஊழியர்களின் சமையல் வகுப்புகளின் போது, பல்வேறு ஜப்பானிய மற்றும் இத்தாலிய உணவுகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை ஊழியர்கள் கற்றுக்கொண்டனர்.
ஜப்பானிய வகுப்பிற்கு, இரண்டு ஜப்பானிய பெற்றோர்கள் சுஷி மற்றும் மிசோ சூப் தயாரிப்பது எப்படி என்று கற்பிக்க முன்வந்தனர். நாங்கள் சுஷி அரிசியை தயாரித்தோம், பின்னர் பல்வேறு சுஷி ரோல்களை உருவாக்க பலவகையான பொருட்களைப் பயன்படுத்தினோம் (மகி) மற்றும் தேமாகி (கை சுருள்கள்). பிறகு நிறைய சுவையான காய்கறிகள் அடங்கிய மிசோ சூப் செய்தோம்.
இத்தாலிய வகுப்பிற்கு, எங்கள் பாதுகாவலரின் தாயார் எங்களுக்கு புதிய ஓரெச்சியெட் பாஸ்தா, பாஸ்தா கார்பனாரா மற்றும் டிராமிசு ஆகியவற்றை எப்படி செய்வது என்று கற்பிக்க முன்வந்தார்.
இந்த அற்புதமான உணவைச் செய்த அனுபவத்தைப் பெறுவது மிகவும் நன்றாக இருந்தது, மேலும் அதைச் சாப்பிடுவது இன்னும் சிறப்பாக இருந்தது! இருப்பினும், மிகவும் சுவாரஸ்யமான பகுதி, நமது கலாச்சாரத்தைப் பற்றிய விவாதங்கள் மற்றும் பெற்றோர்கள் பிரான்சில் தங்கள் புதிய வாழ்க்கையைத் தொடங்கியபோது அவர்கள் பெற்ற அனுபவங்களைப் பற்றிய கற்றல்!
சர்வதேச பள்ளி 
