Den andra matlagningskursen för personalen som PTA erbjuder i år undervisades av PTA:s president Marwa. Den innehöll ett sortiment av rätter från Mellanöstern, inklusive mujadara, tabbouleh, hummus, aubergine fatteh och Marwas hemliga kycklingrecept. Vi uppskattade Marwas förklaring av hennes kultur och berättelser från hennes hem i Jordanien.
Den tredje klassen undervisades återigen av Padmaja. Vi lärde oss att göra 2 typer av dosas och provade oss fram med att vika samosas.
Tack till Marwa och Padmaja för deras stöd och uppmuntran!