PTA sakali deui mantuan ngatur kelas masak pikeun staf guna ngumpulkeun duit pikeun kagiatan sakola jeung acara. 2 kelas munggaran taun ieu fokus kana masak masakan tradisional Portugis sarta Cina.
Kelas masak Portugis ieu dedicated ka cod, lauk nu bener aturan masakan Portugis. Di Portugal urang nyarios aya 1000 cara pikeun masak cod sareng éta leres. Cod jarang pisan didahar seger di Portugal, janten kami nganggo cod asin anu parantos dihidrasi salami 2 dinten.
Kami nyiapkeun cod ku dua cara: Bacalhau à Brás jeung Bacalhau com natas (cod kalawan krim).
Anjeun ngamimitian duanana masakan ku ngagoreng cod abon dina sababaraha bawang sarta leeks. Lajeng, lamun nambahan patandingan (kentang goreng iteuk) jeung endog, anjeun meunang Bacalhau di Brás. Lamun ditambahkeun sababaraha bechamel sarta krim, anjeun meunang Bacalhau com natas. Aranjeunna duanana nikmat tur biasa kanyamanan dahareun di unggal imah Portugis.
Kelas masak Cina museurkeun kana nyieun pangsit. Kami ngadamel 2 jinis pangsit: udang sareng babi. Urang diajar yén komposisi pangsit pisan pribadi tur robah ti wewengkon ka wewengkon. Urang ogé diajar rupa-rupa téhnik pikeun tilepan jeung nutup pangsit.
Duanana kelas éta loba senang jeung kadaharan urang dijieun éta nikmat. Urang sadayana ngarep pisan kana sababaraha kelas anu direncanakeun salajengna!
internasional Sakola 
