În fiecare an, în octombrie, „la semaine du goût” este sărbătorită în toată Franța. În ISL, departamentul francez încearcă întotdeauna să găsească o modalitate de a o sărbători, iar anul acesta nu a făcut excepție. Tema de anul acesta a fost modul în care cei 5 noștri simțurile sunt angajate în timpul experienței alimentare. Pentru a demonstra acest lucru, am provocat studenții (și personalul!) să ghicească arome ale diferitelor jeleuri colorate. Fără culoarea și textura „corecte” a alimentelor, a fost foarte dificil să recunoști aromele. Elevii din ciclul primar au încercat experimentul cu iaurturi pentru a le testa simțul mirosului în timp ce încercau să identifice ierburile și mirodeniile. A fost foarte distractiv pentru toți și a produs câteva reacții foarte interesante!