PTA po raz kolejny pomaga organizować lekcje gotowania dla personelu w celu zebrania pieniędzy na zajęcia i imprezy szkolne. Pierwsze 2 zajęcia w tym roku skupiały się na gotowaniu tradycyjnych potraw portugalskich i chińskich.
Portugalska lekcja gotowania poświęcona była dorszowi, rybie, która naprawdę rządzi kuchnią portugalską. W Portugalii mówi się, że dorsza można ugotować na 1000 sposobów i to prawda. Dorsz jest bardzo rzadko spożywany w Portugalii na świeżo, więc użyliśmy solonego dorsza, który był wcześniej nawodniony przez 2 dni.
Dorsza przygotowaliśmy na dwa różne sposoby: Bacalhau à Bras i Bacalhau com natas (dorsz ze śmietaną).
Oba dania rozpoczynamy od podsmażenia rozdrobnionego dorsza w cebuli i porach. Następnie, jeśli dodasz zapałki (smażone paluszki ziemniaczane) i jajka, dostajesz Bacalhau w Bras. Jeśli dodasz trochę beszamelu i śmietanki, otrzymasz Bacalhau com natas. Są zarówno pysznym, jak i wygodnym jedzeniem w każdym portugalskim domu.
Zajęcia z chińskiego gotowania koncentrowały się na robieniu pierogów. Zrobiliśmy 2 rodzaje pierogów: krewetkowe i wieprzowe. Dowiedzieliśmy się, że skład pierogów jest bardzo osobisty i różni się w zależności od regionu. Poznaliśmy również różne techniki składania i zamykania pierogów.
Obie klasy były świetną zabawą, a przygotowane przez nas potrawy były pyszne. Wszyscy z niecierpliwością czekamy na kilka kolejnych zaplanowanych zajęć!
Szkoła międzynarodowa 
