ਨਵੀਨਤਮ ਸਟਾਫ ਕੁਕਿੰਗ ਕਲਾਸਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਜੋ ਪੀਟੀਏ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਟਾਫ ਨੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜਾਪਾਨੀ ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਸਿੱਖੇ।
ਜਾਪਾਨੀ ਕਲਾਸ ਲਈ, ਦੋ ਜਾਪਾਨੀ ਮਾਪਿਆਂ ਨੇ ਸੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿਖਾਉਣ ਲਈ ਸਵੈ-ਇੱਛਾ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ। ਅਸੀਂ ਸੁਸ਼ੀ ਚੌਲ ਬਣਾਏ, ਫਿਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ (ਮੱਕੀ) ਅਤੇ temaki (ਹੱਥ ਰੋਲ) ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਬਣਾਇਆ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ।
ਇਤਾਲਵੀ ਕਲਾਸ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਰਖਵਾਲੇ ਦੀ ਮਾਂ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਿਖਾਉਣ ਲਈ ਵਲੰਟੀਅਰ ਕੀਤਾ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਓਰੇਚੀਏਟ ਪਾਸਤਾ, ਪਾਸਤਾ ਕਾਰਬੋਨਾਰਾ ਅਤੇ ਤਿਰਮੀਸੂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ।
ਇਹ ਸਭ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਵੀ ਵਧੀਆ ਸੀ! ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਹਿੱਸਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਡੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ-ਵਟਾਂਦਰੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣਾ ਜੋ ਮਾਪਿਆਂ ਨੇ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਨਵੀਂ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਸੀ!
ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਕੂਲ 
