Tijdens de nieuwste kooklessen voor het personeel, die worden georganiseerd door leden van de PTA, leerde het personeel verschillende Japanse en Italiaanse gerechten koken.
Voor de Japanse klas, twee Japanse ouders boden zich vrijwillig aan om sushi en misosoep te leren maken. We maakten sushirijst en gebruikten vervolgens een grote verscheidenheid aan ingrediënten om verschillende sushirollen te maken (maki) en temaki (handrollen). Daarna maakten we een misosoep met veel lekkere groenten.
Voor de Italiaanse les bood de moeder van onze conciërge zich vrijwillig aan om ons te leren hoe we verse orecchiette-pasta, pasta carbonara en tiramisu kunnen maken.
Het was geweldig om ervaring op te doen met het maken van al dit geweldige eten, en nog beter om het te kunnen eten! Het meest interessante deel waren echter de discussies over onze cultuur en het leren over de ervaringen die de ouders hadden toen ze hun nieuwe leven in Frankrijk begonnen!
Internationale school 
