PTA нь сургуулийн үйл ажиллагаа, арга хэмжээнд зориулж мөнгө цуглуулахын тулд ажилтнуудад зориулж хоол хийх хичээлийг зохион байгуулахад дахин тусалж байна. Энэ жилийн эхний 2 анги нь уламжлалт Португали, Хятад хоол хийх талаар голчлон хичээллэсэн.
Португалийн хоол хийх анги нь Португалийн хоолыг үнэхээр захирдаг загас болох сагамхайд зориулагдсан байв. Португалийн хүмүүс сагамхай хоол хийх 1000 арга байдаг гэж ярьдаг бөгөөд энэ нь үнэн юм. Португальд сагамхай шинэхэн идэх нь маш ховор байдаг тул бид өмнө нь 2 өдрийн турш чийгшүүлсэн давсалсан сагамхай хэрэглэж байсан.
Бид сагамхайг хоёр өөр аргаар бэлтгэсэн: Bacalhau à Brás болон Bacalhau com natas (цөцгийтэй сагамхай).
Та хоёр хоолыг жижиглэсэн сагамхай сонгино, таана дээр хуурч эхэлнэ. Дараа нь нэмбэл таарч байна (шарсан төмсний саваа) болон өндөг, та авах болно Брас дахь Бакалхау. Хэрэв та бага зэрэг бэчамель, цөцгий нэмбэл та авах болно Bacalhau com natas. Эдгээр нь Португалийн бүх гэрт байдаг амттай, байнгын тав тухтай хоол юм.
Хятад хоолны анги нь бууз хийхэд гол анхаарлаа хандуулдаг байв. Сам хорхой, гахайн мах гэсэн 2 төрлийн банш хийсэн. Баншны найрлага нь маш хувийн шинж чанартай бөгөөд бүс нутгаас хамаарч өөрчлөгддөг гэдгийг бид мэдсэн. Мөн бууз нугалах, хаах олон аргад суралцсан.
Хоёр анги хоёулаа маш хөгжилтэй, бидний хийсэн хоол амттай байсан. Бид бүгд дараагийн төлөвлөсөн хичээлүүдийг тэсэн ядан хүлээж байна!
Олон улсын сургууль 
