PTA atkal palīdz organizēt kulinārijas nodarbības darbiniekiem, lai savāktu naudu skolas aktivitātēm un pasākumiem. Pirmās 2 nodarbības šogad koncentrējās uz tradicionālo portugāļu un ķīniešu ēdienu gatavošanu.
Portugāļu kulinārijas nodarbība bija veltīta mencai, zivīm, kas patiešām valda portugāļu virtuvē. Portugālē cilvēki saka, ka ir 1000 veidu, kā pagatavot mencu, un tā ir taisnība. Mencas Portugālē ļoti reti ēd svaigā veidā, tāpēc mēs izmantojām sālītu mencu, kas iepriekš bija mitrināta 2 dienas.
Mēs gatavojām mencu divos dažādos veidos: Bacalhau à Brás un Bacalhau com natas (menca ar krējumu).
Jūs sākat abus ēdienus, apcepot sasmalcinātu mencu dažos sīpolos un puravi. Tad, ja pievienojat sērkociņi (cepti kartupeļu standziņas) un olas, jūs saņemat Bakalhau Brasā. Ja pievienosi kādu bešameli un krējumu, sanāk Bacalhau com natas. Tie ir gan garšīgi, gan regulāri komfortabli ēdieni katrā portugāļu mājā.
Ķīniešu kulinārijas nodarbībā galvenā uzmanība tika pievērsta pelmeņu gatavošanai. Pagatavojām 2 veidu klimpas: garneļu un cūkgaļas. Uzzinājām, ka pelmeņu sastāvs ir ļoti personisks un mainās atkarībā no reģiona. Iemācījāmies arī dažādas pelmeņu locīšanas un aiztaisīšanas tehnikas.
Abas nodarbības bija ļoti jautras, un mūsu gatavotie ēdieni bija garšīgi. Mēs visi ļoti gaidām nākamās plānotās nodarbības!
Starptautiskā skola 
