PTA vėl padeda organizuoti maisto gaminimo pamokas darbuotojams, kad surinktų pinigų mokyklos veiklai ir renginiams. Pirmosiose 2 klasėse šiais metais pagrindinis dėmesys buvo skiriamas tradicinių portugališkų ir kiniškų patiekalų gaminimui.
Portugalijos kulinarijos kursas buvo skirtas menkei – žuviai, kuri tikrai valdo portugalų virtuvę. Portugalijoje žmonės sako, kad yra 1000 būdų virti menkes, ir tai tiesa. Portugalijoje menkė labai retai valgoma šviežia, todėl naudojome sūdytą menkę, kuri prieš tai 2 dienas buvo drėkinama.
Menkę ruošėme dviem skirtingais būdais: Bacalhau à Brás ir „Bacalhau“ komentarai (menkė su grietinėle).
Abu patiekalus pradedate pakepinti susmulkintą menkę kai kuriuose svogūnuose ir poruose. Tada, jei pridėsite degtukai (keptų bulvių lazdelės) ir kiaušinius, gausite Bacalhau Brase. Jei pridėsite bešamelio ir grietinėlės, gausite „Bacalhau“ komentarai. Tai skanus ir įprastas maistas kiekvienuose portugalų namuose.
Kinų virtuvės klasėje daugiausia dėmesio buvo skiriama koldūnų gamybai. Gaminome 2 rūšių kukulius: krevečių ir kiaulienos. Sužinojome, kad koldūnų sudėtis yra labai asmeniška ir kinta priklausomai nuo regiono. Taip pat išmokome įvairių koldūnų lankstymo ir uždarymo technikų.
Abi pamokos buvo labai smagios, o mūsų gaminamas maistas buvo skanus. Visi labai laukiame kitų suplanuotų užsiėmimų!
Tarptautinė mokykla 
