PTA는 다시 한 번 학교 활동 및 행사를 위한 기금 마련을 위해 교직원을 위한 요리 수업을 조직하는 것을 돕고 있습니다. 올해 처음 2개의 수업은 전통 포르투갈 요리와 중국 요리 요리에 중점을 두었습니다.
포르투갈 요리 교실은 포르투갈 요리를 지배하는 물고기인 대구에 전념했습니다. 포르투갈 사람들은 대구를 요리하는 1000가지 방법이 있다고 하는데 그것은 사실입니다. 대구는 포르투갈에서 생으로 먹는 경우가 거의 없기 때문에 우리는 이전에 2일 동안 물에 담근 소금에 절인 대구를 사용했습니다.
두 가지 방법으로 대구를 준비했습니다. 바깔라우 아 브라스 과 Bacalhau com natas (크림 대구).
양파와 리크에 잘게 썬 대구를 튀겨서 두 가지 요리를 시작합니다. 그런 다음 추가하면 성냥 (튀긴 감자 스틱)과 계란, 당신은 얻을 브라스의 바칼라우. 베샤멜과 크림을 넣으면 Bacalhau com natas. 그들은 모든 포르투갈 가정에서 맛있고 규칙적인 편안한 음식입니다.
중국 요리 교실은 만두 만들기에 중점을 두었습니다. 만두는 새우와 돼지고기 2가지 종류로 만들었습니다. 우리는 만두의 구성이 매우 개인적이고 지역마다 다르다는 것을 배웠습니다. 만두를 접고 닫는 다양한 기술도 배웠습니다.
두 수업 모두 즐거웠고 우리가 만든 음식도 맛있었습니다. 우리 모두는 다음 몇 가지 계획된 수업을 매우 고대하고 있습니다!
국제 학교 
