नवीनतम स्टाफ कुकिंग क्लास के दौरान, जो पीटीए के सदस्यों द्वारा आयोजित की जाती हैं, स्टाफ ने विभिन्न जापानी और इतालवी व्यंजन बनाना सीखा।
जापानी वर्ग के लिए, दो जापानी माता-पिता ने स्वेच्छा से सुशी और मिसो सूप बनाना सिखाया। हमने सुशी चावल बनाया, फिर विभिन्न सुशी रोल (माकी) और टेमाकी (हैंड रोल)। फिर हमने एक मिसो सूप बनाया जिसमें बहुत सारी स्वादिष्ट सब्जियाँ शामिल थीं।
इतालवी वर्ग के लिए, हमारे संरक्षक की माँ ने स्वेच्छा से हमें ताजा ओरेकिटेट पास्ता, पास्ता कार्बोनारा और तिरामिसु बनाना सिखाया।
यह सब अद्भुत भोजन बनाने का अनुभव प्राप्त करना बहुत अच्छा था, और इससे भी बेहतर इसे खाने में सक्षम होना! हालांकि, सबसे दिलचस्प हिस्सा हमारी संस्कृति के बारे में चर्चा थी और माता-पिता के उन अनुभवों के बारे में सीखना था जब उन्होंने फ्रांस में अपना नया जीवन शुरू किया था!
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