Durante las últimas clases de cocina para el personal, organizadas por miembros de la PTA, el personal aprendió a cocinar varios platos japoneses e italianos.
Para la clase de japonés, dos Los padres japoneses se ofrecieron como voluntarios para enseñar cómo hacer sushi y sopa de miso. Hicimos arroz para sushi, luego usamos una gran variedad de ingredientes para hacer varios rollos de sushi (maki) y Temaki (rollos de mano). Luego hicimos una sopa de miso que incluía muchas verduras sabrosas.
Para la clase de italiano, la madre de nuestro custodio se ofreció como voluntaria para enseñarnos cómo hacer pasta orecchiette fresca, pasta carbonara y tiramisú.
¡Fue genial obtener experiencia haciendo toda esta comida increíble, y aún mejor poder comerla! ¡Sin embargo, la parte más interesante fueron las discusiones sobre nuestra cultura y aprender sobre las experiencias que tuvieron los padres cuando comenzaron sus nuevas vidas en Francia!