La segunda clase de cocina para el personal ofrecida por la PTA este año fue impartida por la presidenta de la PTA, Marwa. Contó con una variedad de platos del Medio Oriente, incluyendo mujadara, tabulé, hummus, fatteh de berenjena y la receta secreta de pollo de Marwa. Apreciamos la explicación de Marwa sobre su cultura y las historias de su hogar en Jordania.
La tercera clase fue impartida nuevamente por Padmaja. Aprendimos a hacer 2 tipos de dosas e intentamos doblar samosas.
¡Gracias a Marwa y Padmaja por su apoyo y aliento!