Вторият курс по готвене за персонал, предлаган от PTA тази година, беше преподаван от президента на PTA Марва. Той включваше асортимент от близкоизточни ястия, включително муджадара, tabbouleh, хумус, fatteh от патладжан и тайната рецепта за пиле на Marwa. Оценяваме обяснението на Марва за нейната култура и истории от дома й в Йордания.
Третият клас отново беше воден от Падмая. Научихме се да правим 2 вида доси и се опитахме да сгъваме самоса.
Благодарим на Marwa и Padmaja за тяхната подкрепа и насърчение!