درس الطهي الثاني للموظفين الذي قدمته PTA هذا العام من قبل رئيس PTA مروة. تضم مجموعة متنوعة من الأطباق الشرق أوسطية ، بما في ذلك المجادلة ، تبولة ، حمص ، فتة باذنجان ، وصفة مروة السرية للدجاج. قدرنا شرح مروة لثقافتها وقصصها من منزلها في الأردن.
تم تدريس الفصل الثالث مرة أخرى بواسطة Padmaja. تعلمنا كيفية صنع نوعين من الدوسا وجربنا أيدينا في طي السمبوسة.
شكراً لمروة وبادماج على دعمهما وتشجيعهما!